"Né en Ecosse de l’assemblage de whiskies de malt et de grains soigneusement sélectionnés et vieillis en fûts de chêne, William Peel se distingue par sa rondeur et la générosité de ses notes fruitées et maltées."
Il a une couleur ambrée, des notes de biscuits avec de légères touches boisées. Ce whisky est rond et parfaitement équilibré, aux notes de vanille et de céréales maltées."