"La distillerie JM se situe dans un cadre mythique, au pied de la Montagne Pelée, point culminant de la Martinique.
Ce rhum vieux JM VO est élaboré selon une méthode ancestrale, il a vieilli, durant 3 ans au minimum, dans les chais climatisés de JM (la climatisation assurant une température et une humidité constantes), et dans des fûts en chêne blanc préalablement brûlés.
Cette cuvée porte en elle tout le savoir-faire du Maître de Chai et, plus généralement, de la maison JM qui signe ainsi un très grand rhum."