"Père Labat 59° est un rhum blanc agricole qui nous provient de Marie-Galante en Guadeloupe.
Il est issu de méthodes artisanales de distillation, le rhum du Père Labat est fabriqué à partir du pur jus de canne à sucre.
Le nez délicat et racé de ce rhum agricole exprime des notes végétales et fruitées surmontées d'une pointe balsamique.
L’entrée en bouche est très ronde, avec une canne franche et très poivrée. Les notes de fermentation se font plus discrètes quant-à elles, avec tout de même une petite pointe d’olives noires."