"Le Marsala est un vin liquoreux produit dans la province de Trapani en Sicile.
Une région viticole située dans les alentours de la ville du même nom, Marsala.
Les raisins sont récoltés à pleine maturité puis exposés au soleil durant un à deux jours pour concentrer les sucres.
Il fait partie des ingrédients incontournables de la recette traditionnelle du Tiramisu."