"Liqueur digestive parfumée de Haute-Provence, la Farigoule (qui veut dire thym en Provence), est l’esprit même des senteurs de la Provence.
Farigoule est une liqueur à base d'infusion et d'alcoolat de thym sauvage (Thymus vulgaris), de sirop de sucre, de caramel, de sucre et d'alcool.
Les vertus digestives du thym permettent de finir le repas sur une note légère, parfumée et douce.
La Farigoule est un produit authentique et original qui se sert en digestif, glacé.
Elle s’apprécie également dans un fond de café à la fin d’un repas.
Elle peut aussi être utilisée en cuisine sur un poulet grillé, ou pour relever les saveurs d’une poêlée de Gambas flambée, ou en déglaçage d’une sauce accompagnant un lapin."
 
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