"Orange Colombo est un apéritif à base de vin rosé, d’infusions et distillats d’écorces d'oranges douces et amères, d'infusion de quinquina, de sucre et d’alcool.
En français le mot "apéritif " signifie : qui ouvre l'appétit.
La recette de l'Orange Colombo (du nom d'une variété d'orange dont l'écorce est souvent utilisée pour la fabrication de vin d'orange) est tirée d'une recette traditionnelle de vin sucré aromatisé. Apéritif à base de vin aromatisé à l’orange et aux épices, Orange Colombo est en Provence le descendant populaire de l’hypocras (vin sucré où l’on faisait infuser de la cannelle et des clous de girofle).
L'Orange Colombo est un apéritif très rafraîchissant.
Il accompagnera agréablement vos desserts, chocolatés notamment, ainsi que vos coupes d’agrumes et fruits frais."