"Lorsqu’au 17ème siècle, Michel Muré s’installe à Rouffach, au sud de Colmar, pour y cultiver la vigne, il est loin d’imaginer la belle aventure qu’il prépare à sa descendance.
En 1935, pressentant un potentiel de qualité exceptionnel, Alfred Muré complète ses propriétés par le Clos Saint Landelin, remonte les murs en pierres sèches et replante les terrasses des 12 hectares idéalement ensoleillées et à l’abri des pluies.
Aujourd’hui, ce sont ses arrière-petits-enfants Véronique et Thomas, la 12è génération, qui exploitent avec passion les trésors de ce monopole en culture biodynamique et les somptueux terroirs alentours.
La «Côte de Rouffach» fait partie des 11 appellations communales reconnues à ce jour en Alsace. C’est un terroir favorable aux cépages riesling, pinot gris, gewurztraminer et pinot noir.
C'est un vin sec.
Vendanges manuelles.
Fermentation en levures indigènes et élevage sur lies fines.
Nez : jolis arômes de citron, de pêche blanche et de clémentine.
Bouche soyeuse d’une belle fraîcheur. La minéralité joue avec le caractère acidulé des fruits. Ribambelle d’agrume, de poire croquante et de tilleul.
Du corps et de la longueur."
 
Agriculture Biologique