"L'élisir M.P Roux est une liqueur éléborée à partir d'une macération et d'une distillation de 15 plantes aromatiques ,racines et épices de Provence ainsi que du monde entier.
Le Ginseng et la Damiana énergisants et aphrodisiaques, la Mélisse et le Fenouil aux qualités digestives et toniques, la Badiane, l’Amande douce, l’Anis étoilé, la Cannelle, la Menthe poivrée, la petite Absinthe. Le process de fabrication reste quant à lui classique : après macération des plantes dans de l’alcool pendant 15 jours, la partie liquide (infusion) est laissée au repos entre 1 et 3 mois et la partie solide est distillée. Ces deux parties sont ensuite assemblées avec de l’eau, de l’alcool et du sucre pour un temps de repos avant filtration et mise en bouteille.
Le bouquet : parfum de plantes légèrement poivré, avec dominante de la fraîcheur de la Menthe et de la Mélisse.
Au palais : d’abord la force, puis l’expression de plantes aromatiques et d’épices associées à une légère touche anisée et une finale tout en fraîcheur."