"Château Thuerry, domaine viticole en Provence, situé à l’entrée du Parc Régional Naturel du Haut-Var-Verdon, est avant tout l’histoire d’une Terre et d’Hommes qui ont traversé les âges. Cette majestueuse bastide dont les origines remontent aux Templiers, XIIème siècle, est nichée au cœur d’un terroir exceptionnel, préservé des vents.
L’appellation Côtes de Provence est vaste couvrant 20 000 hectares sur 84 communes dans les départements du Var, des Bouches du Rhône et des Alpes Maritimes. La zone s’étend de la Provence calcaire à l’Ouest et au Nord, à la Provence cristalline au Sud et à l’Est. Conséquence de l’étendue et de la variété du terroir : il existe plusieurs types de Côtes de Provence ayant chacun sa personnalité géologique et climatique. Ainsi, l’appellation offre une large et riche palette de couleurs, entre des vins Rosé expressifs et limpides, des vins Rouge fruités et sombres, jusqu’aux vins Blanc brillant aux arômes floraux.
Les vins sont vinifiés et élevés dans le chai considéré comme l'un des plus beaux du monde.
Vendanges mécanique et triée.
Vinification : Vin de saignée, maceration pré-fermentaire à froid, suivie d'une fermentation à basse température.
Elevage sur lies pendant 4 mois avant mise en bouteille.
Un rosé sur la fraîcheur et le fruit : idéal pour l’apéritif, afin d’éveiller vos papilles, et pour vos moments de convivialité."
 
Appellation D'Origine Protégée Côtes de Provence