"Depuis 40 ans, installée en Provence, dans le Var, l’entreprise familiale Catrice Gourmet, fabrique des terrines, des tapenades, des sauces  et autres spécialités provençales pour apéritifs et buffets.
Ambassadrice du grand sud et des saveurs authentiques, la gastronomie provençale se perpétue et évolue au gré des influences. Un voyage gourmand entre les plateaux de garrigue et les rivages méditerranéens.
Bloc de foie gras de canard de fabrication artisanale.
Idéal sur du pain toasté ou du pain d'épices accompagné de nos confits d'olives aux figues ou de confits d'oignons aux raisins.
Conseil : servir frais 7° à 9°C ; sortir du réfrigérateur et ouvrir 1/2 heure avant dégustation."