"Roger Zannier, propriétaire depuis plus de 25 ans de la Quinta do Pessegueiro dans le Douro, acquiert, en 2011, le Château Saint-Maur avec l’ambition d’en faire une référence des vins des Côtes de Provence.
Saint-Maur est un château noble et chargé d’Histoire... il  a été bâti à la fin du XIXe siècle, et a hérité son appellation d’un ancien monastère établi sur le domaine. Il reste d’ailleurs une chapelle érigée sur les terres du domaine.
Situé à quelques kilomètres de Saint-Tropez, le Château Saint-Maur bénéficie de la mention Cru Classé depuis 1955.
Château Saint-Maur, au coeur du Golfe de Saint-Tropez (Var 83) en partenariat avec Les Brasseurs de L’Esterel a imaginé cette bière comme un grand cru, fraiche, élégante et aromatique.
Elevée 3 mois dans les barriques en chêne de vin blanc de Provence.
Au nez, notes de tête de vanille, puis arômes de porto blanc et de banane confite.
En bouche, notes exotiques légèrement fumées et boisées. Très belle longueur.
Légère et agréable sucrosité en fin de bouche et très rafraîchissante."