"Arquebuse est une liqueur à base de 33 plantes mises à macérer dans l’alcool avec feuilles ou racines et vieillie dans des fûts de chêne.
Formule mise au point en 1857 par le Frère Emmanuel herboriste du monastère de l’Hermitage.
La saveur des 33 plantes s’exprime à merveille sur 3 glaçons et un zeste de citron.
L’Arquebuse de l’Hermitage se boit également en cocktail, additionnée de jus de citron et ou de limonade (façon Mojito revisité) ou simplement avec du jus d’ananas."